Ya tenemos en nuestra manos el Espumador de leche Matcha & CO y la experiencia es bastante positiva.
Es un accesorio perfecto para preparar tu Matcha Latte, ahorrándote tiempo y disolviendo perfectamente tu matcha.
Lo interesante de este espumador de leche es que te ofrece varias opciones, caliente con más o menos espuma y la posibilidad de preparar un matcha latte frío, algo que destacaríamos.
Después de haberlo probado varias veces, en nuestra opinión, la mejor combinación es la siguiente.
¿Cómo preparar Matcha Latte con el espumador de leche de Matcha & CO?
Primero pones un poco de leche (de vaca o vegetal) hasta el indicador de mínima cantidad. Añades la cantidad de matcha al gusto y un poco de azúcar.
Le das al primer botón empezando por la izquierda (caliente con poca espuma). Lo dejas durante 30 segundos aproximadamente. Con eso conseguirás disolver el matcha y algo de espuma.
Después añades el resto de leche y le das al último botón, el de espuma pero sin calentar durante unos 10-15 segundos.
Con eso obtienes un mactha latte frío pero sin ser demasiado frío, el punto perfecto. En nuestra opinión si es demasiado caliente pierdes parte de la experiencia. Pero eso ya es muy personal.
Si te gusta caliente y con mucha espuma, con el segundo botón (siempre empezando por la izquierda) ya lo tienes.
Si te interesa puedes adquirirlo en la tienda de Matcha & CO.
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