Hidden Coffee Roasters disponen de 2 cafeterías en Barcelona y 1 en Girona donde degustar un buen café de especialidad o un espectacular matcha latte pero también los puedes encontrar en muchas otras cafeterías y restaurantes ya que son proveedores. Tienen una gran variedad de cafés con distintas procedencias y su carta también cuenta con la bebida verde de referencia, el matcha.
Te preparan un matcha latte de alta calidad, frio o caliente, cultivado en una granja familiar entre las montañas de Wazuka en Kioto, principal área de producción del té Uji y envasado directamente en la granja. Su sabor es intenso, ligeramente dulce y color verde intenso.
Si te quedas con ganas de más, puedes comprar su matcha en polvo de dos calidades:
- 100% Té Matcha Samidori de grado ceremonial y calidad superior. Molido en molinos de piedra. Cuerpo ligero y balanceado, notas intensas a umami y nuez. –> el de mayor calidad y si quieres la mejor experiencia para tu matcha o matcha latte.
- 100% Té Matcha Yabukita de alta calidad, perfecto para todo tipo de preparaciones. Equilibrado con notas suaves a umami y textura agradable. –> calidad muy buena. Ideal para preparar matcha latte.
Es un lugar agradable, ambiente tranquilo, el personal atento y la calidad de sus productos inmejorable.
Los locales Hidden Coffee Roasters:
Les Corts: C/ Constança esquina Déu i Mata
El Born: C/ dels Canvis Vells esquina Consolat del Mar
Girona: Rambla de la Llibertat 25
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