¿Quieres saber un poco más sobre el té matcha: beneficios y propiedades? Intentaremos ayudarte un poco.
El té matcha es una variedad de té verde en polvo que se origina en Japón. Se elabora a partir de las hojas de té verde molidas finamente y se utiliza tradicionalmente en la ceremonia del té japonesa. A continuación vamos a enumeras los beneficios té matcha:
Té matcha beneficios y propiedades:
- Alto contenido de antioxidantes: El té matcha es especialmente rico en antioxidantes, como los polifenoles y las catequinas. Estos compuestos ayudan a combatir el estrés oxidativo y protegen al cuerpo contra los radicales libres, que pueden dañar las células y contribuir al envejecimiento y diversas enfermedades.
- Aumenta la concentración y la energía: El té matcha contiene una cantidad moderada de cafeína, que proporciona un impulso de energía sin los efectos secundarios negativos asociados con otras fuentes de cafeína, como el café. También contiene L-teanina, un aminoácido que promueve la relajación y la concentración mental.
- Mejora la calma y el estado de ánimo: La combinación de cafeína y L-teanina en el té matcha puede ayudar a mejorar el estado de ánimo, promover la relajación y reducir la ansiedad. La L-teanina estimula la producción de ondas alfa en el cerebro, lo que induce un estado de relajación sin somnolencia.
- Ayuda en la pérdida de peso: El té matcha puede ayudar en el proceso de pérdida de peso debido a su capacidad para aumentar el metabolismo y quemar grasas. También puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y reducir el apetito.
- Promueve la salud cardiovascular: Las catequinas presentes en el té matcha pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (“colesterol malo”) y triglicéridos, y mejorar la salud cardiovascular en general.
- Fortalece el sistema inmunológico: Los antioxidantes presentes en el té matcha, como las catequinas, pueden fortalecer el sistema inmunológico y ayudar a combatir enfermedades e infecciones.
Estos son solo algunos de los beneficios y propiedades asociados al té matcha. Es importante tener en cuenta que cada persona es diferente y puede experimentar resultados variados.
Comparativa entre té verde y té matcha:
Nutriente | Bolsita de té verde | Matcha (1 g) |
Catequinas | 188,8 mg | 242 mg |
L-Teanina (aminoácido) | 9 mg | 39 mg |
Proteínas | 3,35 mg | 578 mg |
Fibra total | menos de 0,01 g | 0,662 g |
Calcio | 0,05 mg | 6,5 mg |
Hierro | menos de 0,01 mg | 0,34 mg |
Cafeína | 35 mg | |
Potasio | 0,45 mg | 42,3 mg |
Vitamina C | 0,1 mg | 3,2 mg |
¿Cómo preparar té matcha con leche o matcha latte?
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